【红豆沙小丸子】_红豆沙_怎么做_如何做_做法-大众养生网

文章来源：东西花草网丨最后更新：2022-07-01 21:50:19

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红豆沙是很多见的一种食材，当中的主要原料就是红豆以及砂糖。而在中医上讲，红豆有很好的保健作用以及药用价值，不但可以清热解毒还能够治疗脾虚水肿，小便不利。对于一些小孩子来说，平时特别喜欢吃红豆沙小丸子，特别香甜可口。那么，红豆沙小丸子的具体做法是什么呢?

红豆沙小丸子的做法步骤

1. 红豆提前泡三个小时以上，有高压锅当然最好，没有高压锅的话，在煮红豆的过程中，所花时间就比较长才行。如果用闷烧锅煮也不错，在没有高压锅也没有闷烧锅的情况下，我觉得用电饭锅来煮也是一个比较不错的方法，红豆与水的比例大概要1：10，煮的时候先按煮饭键煮半个小时，把电饭锅跳到保温键10分钟，这样反复几次，在快好的时候加入红糖或者冰糖，我煮红豆沙、绿豆沙的时候喜欢用红糖，这样就可以煮出香绵的红豆沙。

2. 糯米粉加水揉成耳垂般软的面团，分成若干个大小相当的小面团，搓成小汤圆，放进红豆沙中，煮至小汤圆浮起，就可以装碗啦!

建议女性应该多吃一些红豆沙，原因就是红豆当中含有很丰富的膳食纤维，不但能够降低血压、降血脂，预防结石，同时还能够起到减肥的作用。如果是刚生完孩子的话，女性也可以多吃一些红豆沙，因为红豆当中含有一定的、叶酸，产后的女性吃了之后可以起到催乳的作用。

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