虎眼万年青的食疗或药用价值
文章来源：东西花草网丨
最后更新：2024-05-23 10:20:20
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药用信息（一）
化学成分
从该植物中分离鉴定的化学成分有：万年青苷（RhodexinA,B），OSW-1，甾体皂苷，铃兰毒苷，胆甾烷苷类，黄芩苷和大黄素甲醚，十九醇，二十醇，二十二烷酸，β-谷甾醇，斗崽醇，二十六烷酸1-甘油酯，儿茶酚，对乙氧基苯甲酸，p-香豆酸，原儿茶酸，熊果酸，白桦脂酸，富马酸，琥玻酸，尿嘧啶，黄嘌呤，槲皮素，山奈酚，异鼠李素，腺嘌呤核苷，胡萝卜甙，豆甾醇3-O-β-D-葡萄糖甙，槲皮素3-O-β-D-葡萄糖甙，山奈酚3-O-β-D-葡萄糖甙，芦丁，山奈酚3-O-β-芸香糖甙，OSW-1，长春新碱等。又有三新的甾体物质被同一植物中分离出来，它们是（25S，23S，24S）-螺甾-∆-烯-1β，3β，23，24-四醇-1-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）[β-D-吡喃木塘基-（1→3）]-α-L-吡喃阿拉伯糖苷是新被发现的化合物被命名为虎眼万年青苷。另外两个被新分离出的已知化合物为：海柯皂苷元-3-O-{β-D-吡喃葡萄糖基（1→2）-[β-D-吡喃木塘基-（1→3）]-β-D-吡喃葡萄糖基（1→4）-β-D-吡喃半乳糖苷}；第三个被新分离出的已知化合物为β-谷甾醇。
详细信息见文献：（1）虎眼万年青的化学成分《药学学报》2000，35（1）：32~36；（2）虎眼万年青化学成分的研究（1），《中草药》1998年第29卷底7期。药用历史
虎眼万年青，原产非洲南部。早在70年代，虎眼万年青以一种观赏植物引进中国，并在海南、西安、长白山试栽。
尤其是在我们南方，只有海南和中山等少部分地区有种植，而且当时一般都是渔民拥有，相传是每个出海的鱼艇上都放一盆虎眼万年青，据说是用来保佑出海平安，一帆风顺等，到了八十年代，在一次偶然的机会上，有些渔民因为得了无名肿毒，在船上也没什么药品，就随手涂了虎眼万年青的叶子上去，结果那些肿毒消失的很快，他上岸后就找医生去检查，结果连医生都大吃一惊！觉得不可思议，从此虎眼万年青治疗无名肿毒和消炎的功能就传开了，也就是一开始虎眼万年青的功能就是治疗肿毒和消炎就是这样来的。
然后才有进一步的治疗肝炎研究。到了九十年代，日本的一名科学家Sashida发现了虎眼万年青的进一步的治疗功能，立志于对虎眼万年青这种新植物的研究，经数次实验研究后，从虎眼万年青中分离到具有不可思议的强抗癌作用的皂甙类化合物——虎眼万年青皂甙（简称OSW-1）。在生理活性筛选实验中，发现：“OSW—1”体外抗癌活性比临床使用的紫杉醇、阿霉素、喜树碱等抗癌药物强十倍甚至百倍。而且对正常细胞没有毒性。这一惊人发现将意味着虎眼万年青有可能取代紫杉醇、阿霉素、喜树碱等药物。
21世纪90年代末，中国中药研究所不负众望，立足于虎眼万年青的研发，进一步得出了“‘虎眼万年青’中含有大量生物碱、黄酮等有效药用成份：有机锗的含量是人参的两倍，锌、硒是黄芪的三倍，有机锗可直接破坏肿瘤细胞的核糖核酸的生成”这一结论，研发成果得到中医中药研究院等数家科研单位验证，并获得高度肯定和认可。
我国的众多机构都对虎眼万年青进行了详细的研究，1997年，在中科院上海有机化学研究所导师惠永正和俞飚研究员的指导下，邓绍江博士等人率先人工合成虎眼万年青皂甙这一抗癌活性物质，并一次性合成达20多毫克。这不仅使在实验室大量合成这种抗癌物质成为可能，也表明我国科学家在人工合成抗癌物质领域走在了世界最前沿。
目前我国为了赶在日本之前，已经加快了虎眼万年青的入药，已有胶囊的成品在市面流通。
将其叶子和下面的球体切片或块泡酒，可舒筋活血。用于内服外敷，对于跌打扭伤、肌肉过度疲劳有良好的恢复作用
埃及埃伯斯氏古医籍（The Ebers Papyrus，约公元前1500年）记载用海葱（Squill）作为强心剂，是洋地黄治疗的前身功效主治
虎眼万年青（OrnithogalumCaudatumAit）多糖及皂苷系列在非特异性免疫，体液免疫和细胞免疫角度，对机体的免疫增强作用和对免疫应答的调节
作用
虎眼万年青（OrnithogalumCaudatumAit）民间多有使用虎眼万年青用于抗炎消毒，治疗肝病、肝癌、胆囊炎症的经验。从该属植物中曾分离得到有抑制淋巴细胞增生作用的胆甾烷苷类和22-高23降胆甾烷苷类成分，黄芩苷和大黄素价醚，有丰富的甾体皂苷。
研究表明，广泛存在与动物细胞摸、植物和微生物细胞壁中的多糖类物质能提高机体免疫功能，它不仅能促进T细胞、B细胞、MΦ细胞等免疫细胞的功能，还能促进细胞因子的生成。从虎眼万年青中分离出的皂甙OSW-1对肺癌、乳腺癌有明显的抗癌活性。体外抗P338淋巴细胞白血病活性结果表明，OSW-1是常见抗癌药物喜树碱、阿霉素、紫杉醇抗癌活性的10~100倍，并已由中国科学院上海有机所邓邵江合成成功。
虎眼万年青不同成分进行的体外抑瘤实验证明，虎眼万年青总皂甙、总多糖和总生物碱均显示出不同程度的抑制肿瘤细胞生长的作用。虎眼万年青多糖抑制肿瘤的实验对小鼠体液免、细胞免疫的实验，流式细胞术客观的对T淋巴细胞亚群的变进行的检验，利用RT-PCR方法检测虎眼万年青多糖系列对细胞中细胞因子IL-2mRNA表达水平的影响，在细胞和分子水平上虎眼万年青多糖表现出增强免疫的调节作用表明，多糖化合物主要是通过对免疫功能的较强的调节作用，从而表现出具有一定的抗衰老、抗病毒和抗肿瘤的作用。
研究表明虎眼万年青多糖系列在促进巨噬细胞吞噬功能的非特异性免疫活性的基础上，使巨噬细胞处理和传递抗原的能力增强，提高了抗体的水平。同时虎眼万年青多糖系列还能增强小鼠T、B淋巴细胞的转化、提高NK细胞细胞毒活性、促进小鼠脾细胞产生白细胞介素2（IL-2）。IL-2是促进细胞毒T细胞（CTL）和自然杀伤细胞（NK）细胞的增殖与分化的重要调节因子。虎眼万年青多糖系列还能促进T细胞的增殖反应的分泌，有利于增强细胞毒T细胞和NK的杀瘤效应。T淋巴细胞亚群是构成机体免疫防御系统的重要因素。T淋巴细胞中辅助性T细胞CD4和抑制性T细胞CD8两个主要亚群，这两类细胞互相变化、调整可以维持机体内的免疫平衡。CD4具有调节免疫反应的活性，辅助B细胞产生抗体，分泌细胞因子的作用，而CD8则有免疫抑制和细胞毒性的作用。虎眼万年青多糖系列能不同程度地使CD3、CD4、CD4/CD8生高而使CD8下降，进一步证实了虎眼万年青多糖系列对辅助性T细胞（Th）的增强作用及对抑制性T细胞（Ts）的降低作用，推测辅助性T细胞（Th）可能是其主要的原发刺激细胞。不同虎眼万年青多糖浓度能在一定程度上促进IL-2mRNA表达量，从基因水平上有进一步证实了虎眼万年青多糖系列对IL-2生成的影响，推断虎眼万年青多糖系列有促进小鼠免疫功能的作用。
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