【燕窝怎样食用的步骤】_怎么吃_如何吃-大众养生网
很多人都会食用燕窝,燕窝对于人们的身体非常有好处,经常吃燕窝可以提高人体的免疫力,增强人们的体质。燕窝当中的营养成分是非常多的,患病的人群多吃燕窝的话也可以促进身体的恢复。但是,燕窝的食用也是有讲究的,在合适的时间食用可以快速吸收。那么,燕窝食用的步骤到底是怎样的呢?
食燕窝日常须知
1、周期:燕窝最佳食周期早晚各次,如果经济条件不允许可以每天次,最少是三天次,连续食三个月,效果才比较明显。
2、食时间:食燕窝最佳时间是在临睡,或是饭、饭后两个时食更宜人体吸收。
儿童、妇女年长长辈可以在早5点至7点间食,有助于调养。些肺部有病痛或咳嗽人,在凌晨两点或半睡半醒间吃下,效果更好。
3、注意事项:燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔"。般食燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。
燕窝炖煮方法
先将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起够再清水洗净后沥干,然后文火慢炖。
4、量:燕窝讲究少食餐,保持定期进食,建议干货燕窝成人每次食3-5克,儿童每次食2-3克,浓缩即食燕窝每次食20-30克,空腹食。
二、根据不同品种,其浸泡时间各不相同:
1、白燕:浸泡4-6时,文火慢炖约30分钟-1个时。
2、血燕:浸泡6-12时,文火慢炖1-2个时。
3、燕丝:浸泡1个时,文火慢炖30分钟。
4、燕条:浸泡4时,文火慢炖1个时。
5、燕饼:浸泡3-4时,文火慢炖1-2时。
三、炖煮注意事项:
1.温度:先火使水沸腾,然后转文火慢炖
2.各种配料应单独煮炖。主要器皿:电磁炉或家液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。
3.水量:燕窝泡制好,倒入炖盅,水适量,盖过燕窝宜