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【孕妇能吃海蜇皮吗】_怀孕_可以吃吗-大众养生网

文章来源:东西花草网最后更新:2022-07-01 21:00:23
【孕妇能吃海蜇皮吗】_怀孕_可以吃吗-大众养生网 文章导读

海蜇是海鲜类的东西,具有非常高的营养价值,食用之后对身体健康也很有益,不过海蜇虽然营养物质丰富,并不是适合所有的人食用,有些人是不能食用海蜇的,孕妇是比较特殊的人群,在饮食上是尤其需要重视的,海蜇除了可以用来食用之外,海蜇皮也是可以吃的,那孕妇能吃海蜇皮吗?

孕妇能吃海蜇皮吗?

孕妇当然是可以吃海蜇皮的。

孕妇吃海蜇的注意事项

孕妇是可以吃海蜇的,但是必须要少吃,而且买来的海蜇必须煮熟,因为孕妇在怀孕期,胃肠对冷的刺激非常敏感。如凉拌海蜇之类的凉拌做法就不建议。

孕妇吃海蜇需要了解并注意

1、孕妇多吃冷食能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。

2、孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果大量贪食冷食,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染。

因此,孕妇在吃海蜇等海鲜时必须要十分小心,虽然海鲜的营养十分丰富。

孕妇如何挑选海蜇

优质海蜇皮:应呈白色或浅黄色,有光泽,自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好;无腥臭味;有韧性;口感松脆适口。劣质的海蜇皮:皮泽变深、有异味,手捏韧性差,易碎裂。

优质海蜇头:应呈白色、黄褐色或红琥珀色等自然色泽,有光泽,只形完整,无蜇须,肉质厚实有韧性,且口感松脆。劣质海蜇头:呈紫黑色,手捏韧性差,手拿起时易碎裂,有异味和脓样液体。

近年来有生产者用褐藻胶等为原料生产人造海蜇皮,人造海蜇皮(丝)与天然海蜇皮虽然外观相似,但无天然海蜇皮的营养成分。

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