【炖燕窝可以放蜂蜜吗】_加蜂蜜_好处-大众养生网
蜂蜜和燕窝两者都是特别的滋养身体的食物,可以调和人体气血,帮助滋养心肺。尤其是对于女性和刚刚病愈的人来说,吃蜂蜜和燕窝都可以很好的调理虚损。有的人担心这两种食物性质相冲,但实际上这二者是可以一起食用的,在燕窝中加入一点蜂蜜可以使口感更加的丰富,而且这两者的性质都比较平和,所以也不存在着过补的问题。
燕窝可以加蜂蜜吗?
首先,可以确定的是,燕窝可以加蜂蜜吃,这样做出来的蜂蜜燕窝口感只能更好,特别适合在炎炎夏日吃,消热解暑,清凉润肺。
蜂蜜燕窝的做法
将干燕窝放入温水中泡发,滤出其中的杂质,之后,再用纯净水二次浸泡。
燕窝泡发后,放在滤斗内控出水分,之后,撕成条备着。
准备好的燕窝这时可以放在炖锅内了,并倒入适量的水,开始炖煮。
隔水用温火炖煮过后,再倒入适量的蜂蜜,也可以放一些冰糖,这时候就可以食用了。
吃蜂蜜燕窝的功效
燕窝味甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药,而蜂蜜也属味甘性平;入肺、脾、心、胃和大肠经。两者都属补阴食物皆可同食。所以,根据平常自己的需要,可以在燕窝中放入适量的蜂蜜,不仅口感好,吃起来好处也很多。
蜂蜜燕窝适用的人群有很多,像老年人,儿童青少年等等,这种美食,对女性来说更是大大的福音。女人常吃蜂蜜燕窝,可以护肤养颜,令皮肤滑润洁白,减少脸部皱纹,清除暗疮。补血活血,去瘀生新,对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。