【酒后吃苹果-】_苹果_饮酒_功效_作用-大众养生网
炎热的夏天总是让人心情变得烦躁,有些人就会在晚上的时候出去喝点小酒,吹吹风,释放一下烦躁的心情。可是让女人头疼的是,看到老公回来喝得醉醺醺的样子,不知道怎么可以帮他们解酒,据说,水果中含有机酸,可以达到解酒的目的,那么有哪种水果是可以解酒的呢?
苹果可以解酒,中医古籍《随息居饮食谱》说苹果能“生津开胃、醒酒”。《饮膳正要》曾记载,苹果能“止渴生津”、有润肺、除烦、消暑解酒作用。苹果之所以能解酒与其含有大量有机酸及钾的利尿作用有关。因为酸类物质既能分解乙醇,又能刺激肠道起收敛止泻作用。同时含有多量的钾,能促进利尿,故有利于解酒。苹果解酒方法参考:
1、苹果去皮250g,煎煮,加糖适量,可治酒后口渴,反胃。
2、苹果去皮核100g,煎煮取汁加糖,山楂15g,可治酒后腹胀呕逆。
3、苹果皮洗净煎煮,代茶饮,可治酒后吐酒。
4、苹果切块拌糖,酒前食用有防酒醉作用。
醉酒后。很多人喜欢酒后喝点浓茶解酒。其实,浓茶里的茶碱会引起血管收缩,升高血压,并不是解酒醒脑的好选择。通常来说,吃一些酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
提醒爱喝酒的朋友们,“小酒怡情,大酒伤身”,喝酒还是适量为好,现在市场上也出现了很多醒酒的药,但是毕竟是药三分毒,都会有一定的副作用,还是少吃为妙,可以试试上文的苹果解酒法,再次提醒大家“劲酒虽好可不要贪杯哦”!