【海裙菜的做法有哪些-】_怎么做_如何做-大众养生网
海裙菜是属于一种海产菜类，味道鲜美，而且具有清热解毒的作用，经常食用对身体非常好，可以有效治疗一些身体疾病，而海裙菜的做法也有很多种，不仅可以用来煲汤，也可以用来烹饪，味道都非常好，长期食用还可以有效防止中暑，对降低血糖和血压也有一定的好处。
海裙菜的做法有哪些?
海裙菜
海裙菜，又名海白菜、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜 青藤菜等。
为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14 厘米。生长在中、低潮带岩石上。我国主要产自于威海海域。
海裙菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白质11.2 克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3 克，还含有多种矿物质和维生素。
性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。
海白菜烧肉
材料
带皮五花肉 海白菜(海菠菜) 八角 老姜 桂皮 香叶 老抽 陈醋 料酒
做法
1:带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净, 锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出, 冲洗干净切块
2:海白菜清水浸泡片刻 开水烫一下捞出冲洗干净切段
3:炒锅烧热放入肉块 姜翻炒出油 倒料酒 少量醋 老抽翻炒上色 放水没过肉大火烧开 放入八角(3颗) 桂皮(小片) 香叶(3片) 上盖改小火煮40分钟后放入海白菜继续小火煮40分钟 放盐 大火收汁即可
上海白菜清汤
材料
上海白菜2棵，甘笋1条，越式扎肉半条，油条1条，清鸡汤半杯，清水半杯，黑胡椒适量
做法
1、上海白菜切小段。
2、甘笋、越式扎肉切粒。
3、油条切粒，放进焗炉，150C焗10分钟，备用。
4、用半杯清汤、半杯水煮，滚匀熟所有材料，加点胡椒调味。
5、最后加上烤脆的油条粒即可。
上海白菜清汤
材料
上海白菜2棵，甘笋1条，越式扎肉半条，油条1条，清鸡汤半杯，清水半杯，黑胡椒适量
做法
1、上海白菜切小段。
2、甘笋、越式扎肉切粒。
3、油条切粒，放进焗炉，150C焗10分钟，备用。
4、用半杯清汤、半杯水煮，滚匀熟所有材料，加点胡椒调味。
5、最后加上烤脆的油条粒即可。
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