【多吃芝麻好不好】_芝麻_作用_益处_疗效-大众养生网
芝麻是生活中常见的,而且芝麻油更是必不可少的调味品,许多人都喜爱它,同时香油还有很多鲜为人知的特殊功效。芝麻油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能芝麻中含有很高的铁、钙、磷、蛋白质、脂肪了,那么,你知道多吃芝麻好不好呢,下面就为大家介绍一下,希望能够为大家介绍一下芝麻的好处,一起来看看吧。
中医认为,芝麻性甘味平,是良好的滋润补养强壮剂,有补血、养发、润肠、生津、通乳等功效,可用于滋补肝肾、益阴润燥、养血增乳,对儿童大便燥结、头发早白、贫血萎黄、头晕耳鸣、体弱多病均有很好的疗效。由于芝麻含油多,润肠通便之力强,故平常大便稀或次数多的小儿不宜食用。
芝麻分黑、白两种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为量。黑芝麻对于缺铁性贫血、慢性神经炎、末梢神经炎、动脉粥样硬化等均有治疗作用。据报道,芝麻油有促凝血作用,可用于治疗血小板减少性紫癜和出血性疾病,儿童每次服4毫升,饭前服,1日3次,15天为1疗程,有一定效果。
儿童食用芝麻有许多烹调方法。例如,将芝麻炒熟后,用擀面杖压碎或用绞肉机绞成粉末状芝麻面,拌入糖及猪油,可做成汤圆、包子馅食用,或调入米粥、稀粥中给婴儿食用。或者,应用市场上供应的黑芝麻糊。
芝麻油是营养调味品,有浓郁的芳香,是汤、凉拌菜、凉面、糕点、花卷的良好调料。芝麻酱也有可口的香味,可作为早点、凉拌菜、凉面等的调味品。
相信通过上面所介绍的多吃芝麻好不好,相信大家已经知道了,另外想要告诉大家,事物都有其两面性,而芝麻也是这样,虽然芝麻有着生发,防治脱发的作用,但也是不能够过量食用的,所以,一次不宜食用过多,吃多了对身体不好,所以,芝麻要适量食用哦,大家要记得。