【葡萄酒加什么好喝】_制作方法_做法大全-大众养生网
很多人平常都有喝葡萄酒的习惯,喝葡萄酒好处也是很多的,不过不要过量的喝,适量喝就可以,如果直接喝葡萄酒的话,对于平时不怎么喝的人来说,通常喝不习惯,觉得葡萄酒的口感比较干涩,往往会给葡萄酒里面添加一些饮料来喝,但是没喝过的葡萄酒的人也不知道喝葡萄酒的时候加什么好。
葡萄酒加什么好喝?
第一种:红酒+矿泉水:这种方法最适合男士。表面看起来酒还是红的,端起来量也足够吓唬人的,但实际上酒精度已经降低了很多,这种方法可以用于各种应酬场合。
第二种:红酒+雪碧或可乐:这款是男女通吃,清甜可人,又很爽口,甚至是小孩子也可以来上一点,但只限制于少量饮用,过多饮用会造成醉酒的状况。
第三种:红酒+话梅:这就比较适合女生。一点点的酸甜口味,可以让红酒的滋味变得更加绵长。 另外,可以加冰或鲜柠檬、鲜黄瓜片。
红葡萄酒怎么喝?
步骤一:千万不要添加碳酸饮料或冰块
在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
步骤二:无须冰镇
一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,最好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
步骤三:拿酒
干红的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
步骤四:倒酒
干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
步骤五:摇酒
摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。
步骤六:酒具
古诗有云:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯,水晶杯最好,每次倒酒1/4杯,一口饮尽,然后慢慢回味。