【海带不易消化】_海带_作用_营养_怎么吃-大众养生网
深海当中的物质大多数都含有碘和碳水化合物，就比如说紫菜，海带已经成为了大家饭桌上常见的美食，炎热的夏季吃一些凉拌海带，能够补充身体当中缺失的碱性，海带当中包括碳水化合物，常吃有益身体健康，那么海带不宜消化是这样的吗?平时我们又该如何正确食用呢!关于海带的做法有哪些呢？
海带由于营养丰富、味美价廉，自然成为百姓餐桌上的常客。但据专家介绍，科学食用海带营养价值更高。
豆腐配海带吃着合理。营养专家介绍，豆腐及其他大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、维生素e、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。因此，经常吃豆腐者应该适当增加碘的摄入，而海带含碘丰富，将豆腐与海带一起炒着吃，是个十分合理的膳食搭配。
而作为一种碱性健康食品，海带中富含碘、铁、钙等营养元素，可有效调节血液酸碱度，避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。而女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，多食海带等海藻可有效补铁。因此，专家建议女性要适时补碘、铁，多吃些海带等海藻食品对身体十分有好处。
但就像海鲜并非人人都适宜吃一样，一些人也不宜多吃海带。其中，由于海带、海参等海产品中含有较多的尿酸，被人体吸收后容易在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。因此，关节炎患者忌多吃海带等海鲜。
此外，虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一，但食用海带也一定要适量，不可把海带视为主菜天天吃，过多食用海带对身体健康也是没好处的。
建议:将海带切成细丝，放醋、蒜末、香油、适量盐凉拌，很开胃的!
以上的文章我们了解到了海带不易消化原因有哪些呢？生活中每个人都很关心食物的问题，首先根据每个人身体状况不同，有的人不消化或者是有胀气的朋友们不易吃海带，儿童吃海带最好是把海带做的酥烂一些方可食用，常吃海带可以预防甲亢，海带对身体功效多。
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