【云南有啥好吃的】_食物_饮食-大众养生网
云南是一个景点丰富的省份,每年都会有许多人来到云南旅游。旅游业带动了餐饮业的发展,让云南的许多小吃都得以推广,云南的美食多种多样,但是有几种美食是来云南必吃的食物,如果旅游者没有品尝过,就基本不算来过云南,那么到底云南有啥好吃的?
1. 松茸。
松茸是比较珍贵的,我个人觉得是这样,保质期很短,所以真正很新鲜的松茸我们去一次云南真的不一定吃的到,如果有机会,希望大家还是吃碳烤的或者酥油煎的,总之,一定要原汁原味。
2. 汽锅鸡。
做法比较费事的,也比较讲究,当然现在很多都不是那么正宗了,不过大家还是可以尝试一下,因为的确味道和营养都比较不错,因为蒸的时候用时比较久,所以肉质比较鲜嫩。
3. 过桥米线。
过桥米线,是那种街头小吃吧,总之刚出昆明火车站,就有很多,有店,也有摊位,不过摊位一般就是普通的米线,过桥米线在摊上还是很少吃的到的,总之,是大众最熟悉的云南小吃,大家既然去了就尝一尝。
4. 诺邓火腿。
这个这几年已经被人所熟知了,用盐腌制,然后风干做出来的,时间久一点的可以生吃,也可以做炒菜或者炒饭。当然,最主要的是可以买一点回家,当礼品赠送亲朋好友。
5. 饵丝。
饵丝和米线差不多,都是街头小巷的普通食物,大家可以尝一下,价格比较便宜,吃的方法也很多。
6. 香竹饭。
如果天冷一点,如果大家去云南有时间去西双版纳,那么可以去尝一下香竹饭,那个时候竹子的香气会比较不同,所以做出来的香竹饭也是最好吃的。
7. 另外,云南比较出名的美食是很多的,冬天去还可以吃各种火锅,价格也不算贵,很多种做法,一定会有一种适合你的口味的。我上次一个人去的,火锅没有吃到,大家一定要尝一下。