【糍粑煮甜酒的做法】_煮甜酒_怎么做-大众养生网
甜酒糍粑是一道最早起源于四川,遵义等地区的创新小吃。因为它独特的细腻口感和丰富的营养,因此特别受到人们的欢迎。甜酒糍粑的制作原料是甜酒和糍粑,制作方法也非常的简单,是一道非常适合人们在家里制作的小吃。因此,如果人们想要吃甜酒糍粑的话,可以自己在家里动手制作。那么,甜酒糍粑的做法是什么呢?
糍粑煮甜酒的做法一
原料:糍粑 (四个)、红糖 (适量)甜酒 (一碗)
步骤
1、盛一碗甜酒,拿适量的红糖,
2、拿几个糍粑,洗干净,再切成小块,
3、把水烧沸腾了,就把甜酒放进去煮,
4、甜酒煮好了,就把糍粑和红糖一起放进去煮,
5、等糍粑煮软了就可以了,一道特色小吃完成。
做法二
1(糯米粉制作方法)
1.糯米面加水要适度,软硬要适中。
2.小锅把水烧开。
3.糯米搓成条,掰成小块,丢入沸水中。
4.糯米球煮浮起来后,加入白糖、柑橘罐头、枸杞子、甜酒到水中。
5.煮好后,汤中加入适量糯米粉。不断搅拌,至煮好。
2(糍粑制作方法)
1.糍粑切成条状,备用。
2.取干净锅放适量的水烧开。
3.倒入适量的甜酒。
4.放入白糖,甜味适中就可以了。
5.待水烧开,放入切好的糍粑。
6.糍粑煮软就可以了,一碗香喷喷的甜酒糍粑就好了。
以上就是甜酒煮糍粑的做法了,步骤非常的简单,就算从没有进过厨房的人也可以很快上手,感兴趣的人就赶快试试。