【 天然桃胶的食用方法】_用法_用量-大众养生网
文章来源：东西花草网丨
最后更新：2022-07-02 00:41:16
【 天然桃胶的食用方法】_用法_用量-大众养生网
文章导读
天然桃胶的食用方法其实有很多，但是最简单的方法，就是进行炖煮。当然，天然桃胶是没有任何味道的，口感也是偏胶质的感觉，所以可以加入一些红糖、红枣、银耳、枸杞、桂圆等。其实，天然桃胶的食用方法有很多，大家可以根据自己喜欢的方式进行食用，但是最佳的方法，还是炖煮哦。
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌的，有利于桃木伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体颗粒桃胶。
干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
材料：桃胶（4-5粒）、皂角米（20粒）、雪燕（1-2块）、碱蜂糖、芒果、圆子适量、牛奶适量。
①将桃胶、雪燕、皂角米用清水泡发12小时左右，直至手捏无硬核；
②将泡发好的桃胶、皂角米，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，直至桃胶软糯，再加入雪燕炖煮5分钟，加入适量碱蜂糖煮一会即可；
③将小汤圆煮熟后捞出，与桃胶、雪燕、皂角米盛入碗中；
④最后加入芒果、牛奶即可食用，夏天食用可放置冰箱冷冻口感更佳。
食材准备：雪燕（3-4g）、桃胶（4-5粒）、皂角米（20粒）、石蜂糖（2-3颗）、木瓜（半个）、红枣枸杞（适量）
制作方法：
①将桃胶、雪燕、皂角米用清水泡发12小时左右，直至手捏无硬核；
②木瓜切盖取籽，桃胶、皂角米、红枣、枸杞放入木瓜膛内；
③放入蒸笼蒸30分钟，直至桃胶软糯木瓜熟透；
④最后加入雪燕、碱蜂糖、红枣枸杞，再蒸10分钟即可。
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