【吃炒花生米会发胖吗】_长胖_肥胖-大众养生网

文章来源：东西花草网丨最后更新：2022-07-02 07:50:10

【吃炒花生米会发胖吗】_长胖_肥胖-大众养生网文章导读

花生米食用起来香脆可口，在很多地区都有花生米的特色吃法，且作为坚果种类，多食用花生米有利于增强身体抵抗能力，而在炎热的夏季，不少男性都喜欢把花生米和啤酒搭配在一起，不仅具有清凉消暑的作用，还可以使啤酒喝起来更加舒适，但是对于一些正处在减肥阶段的人群却感到担心，吃炒花生米会导致肥胖吗?

花生营养丰富，美味可口，有延缓衰老、改善血液循环、补充钙质等功效。但很多人因为害怕吃花生会发胖，所以不敢吃花生。

实际上，如果适量食用，花生不仅不会引起肥胖，还能起到减肥的作用。花生所含的脂肪绝大部分都为不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。不饱和脂肪酸与动物肉中的饱和脂肪不一样，不仅不会堵塞动脉，反而对动脉有清理的作用，能够显著降低总胆固醇和有害胆固醇的含量，对预防心血管疾病有很好的作用。每个人每天至少需要摄取的热量为2000-2500大卡，因此，可以根据个人情况适量地吃花生，这样不会造成摄入的热量超标，也就不会发胖了。

此外，花生属于高热量、高蛋白、高纤维的食物，能使人的饱腹感增加，也就是平时所说的“比较抗饿”。花生所引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后，可以相对减少对其他食品的摄入，降低人体总热量的摄取，从而达到减肥瘦身的作用。

吃花生的注意事项

吃花生，既不能油炸，也不能生食。最佳的方法是水煮。不仅能把花生在生长过程中感染到黄曲霉毒素破坏掉，而且还容易消化，营养元素的损失也最小。如果炒的话，就无法破坏黄曲霉毒素，所以说吃花生最好用水煮。

吃花生会胖吗?适量吃花生是不会发胖的，而吃花生最好的方法是用水煮，不仅能需收营养，还不会造成肥胖。

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