【薏米粥降尿酸高和高血脂】_降尿酸高_效果如何-大众养生网
有传闻尿酸可以通过食疗来缓解，但不知道该吃哪种食物并且不知道该怎么调整。其实食疗只能缓解一部分症状，对彻底根治还是需要通过医学方面的专业建议。薏米粥有健脾除湿的功效，可以降低尿酸，特别适合痛风、高尿酸的病人。详细的情况本文为大家一一介绍，一起来了解一下吧。
什么食物可以降尿酸?
那么，对于我们痛恨的尿酸，真能把它“吃回去”，要吃什么，怎么吃?
最近翻看文献，还真发现一些宝贝，真有一些科学依据。
广州赵教授团队研究发现，薏米含有大量的游离和结合酚类，主要成分为绿原酸、对香豆酸、阿魏酸。这类酚类物质在人体内和动物体内(老鼠)被证实是有效的黄嘌呤氧化酶抑制剂和自由基清除剂，具有预防和治疗高尿酸血症的潜力。
适逢炎炎盛夏，多数朋友喜冷食，造成脾胃虚湿，特别是患者痛风或者高尿酸血症的朋友可适量进食薏米制品。
薏米，学名：薏苡仁，是我国传统的食品资源之一，可做成粥、饭及各种面食，古代还作为祭祀用品。
《本草纲目》中说，薏米“健碑益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。 中医认为，薏米性寒，入脾、肺、肾经，具有健脾、补肺、清热、渗湿等功能，临床常用于健脾除湿，减肥消肿等。
研究发现薏米还有辅助抗病毒及抗肿瘤的作用。薏米所含热量比较低，多吃也不怕胖，有助于降低血脂及血糖，促进新陈代谢。同时含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。现代人已经把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。
薏米药性平和，无毒副作用，可多服久服，但脾虚无湿、孕妇等须慎服。
综合相关资料，大多数人群都可以进食薏米，而且吃法很多，不管有没有高尿酸都可以适量食用。
但对于那些已经是高尿酸人群，如果仅凭吃薏米能把尿酸降下来吗?能降到达标不?要吃多少量的薏米?
这些都还是一个个问号，有待进一步研究解疑。而对于那些反复痛风性关节炎发作的，光凭食疗往往是不够的，该看医生还得看医生，该吃的药还得吃药，避免延误病情。
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