【南瓜松糕】_南瓜松糕_怎么做_做法大全-大众养生网
文章来源：东西花草网丨
最后更新：2022-07-01 22:38:45
【南瓜松糕】_南瓜松糕_怎么做_做法大全-大众养生网
文章导读
南瓜松糕很多人都爱吃，但大多数的人都会觉得制作比较的麻烦，因此总觉得在外面购买比较的方便，而实际上，如果能够参考下面所介绍的这些南瓜松糕的做法，那么你在家也可以完成。
一、具体做法
原料
粘米粉(大米粉)150克、糯米粉150克
配料
南瓜泥约200克、豆馅约200克、糖粉或绵白糖30克
做法
1、粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀;
2、倒入南瓜泥，拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒;
3、将搓好的粉过筛(要想更加细腻就要过两次);
4、在模具内部薄薄涂一层油，先在周围摆上几个切好的生南瓜片;(也可不放)
5、将一半的细粉倒入，铺平;
6、将豆馅铺在上面;
7、再将剩下的细粉倒入，将表面刮平;(不要压，保持细粉呈松软状态)
8、放入蒸锅中，表面盖上屉布，大火蒸约20分钟即可。出锅后可作些装饰;
9、保存时表面要盖上保鲜模，以防表面干硬。如果放入冰箱冷藏保存，蒸糕会变硬，再次食用前用蒸锅加热一会儿即会松软如初(不建议微波炉加热，口感可能会发干发硬)。
免责声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
网站统计